Menu 1 Salade mêlée ******** Tranches de veau Sauce Chanterelles Jardinière de légumes Pommes frites ******** Cassatas Maraschino |
Menu 2 Assiette froide Viande des grisons, jambon crû et salade ******** Filets de porc Sauce Bolets Jardinière de légumes Pommes croquettes ******** Parfait Grand-Marnier |
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Menu 3 Pâté Maison ******** Tranches de Porc Sauce Forestière Jardinière de légumes Pommes Duchesse ******** Salade de fruits frais |
Menu 4 Filets de Perches ******** Roastbeef à la mode du chef Jardinière de légumes Pommes de terre soufflées ******** Vacherin glacé Maison |
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Menu 5 Potage ******** Rôti de porc Jardinière de légumes Gratin Dauphinois ******** Vacherin glacé Maison |
Menu 6 Consommé au Porto ******** Pavé de boeuf Sauce Morilles Jardinière de légumes Pommes de terre soufflées ******** Vacherin glacé Maison |
Pour groupe dès 10 personnes ou selon entente.